Genova

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    Ippogrifo

    Il ristorante Ippogrifo, situato in zona Foce a Genova, apre i battenti nel 1982 grazie a due dei quattro fratelli Vaccaro, famiglia di origine Amalfitana che ha nel sangue la cucina mediterranea e una storia nella ristorazione che inizia gia'  dagli anni settanta. E' il frutto di un lungo amore per le cose buone e […]

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    Da Giacomo

    Stile e raffinatezza Il ristorante della Genova che vuole stare bene a tavola e dei grandi personaggi ospiti della città. Siamo Leader nel settore per i vostri avvenimenti più importanti. Battesimi,Comunioni,Matrimoni,Compleanni…. tutto curato con la massima professionalità dai nostri Chef e personale di sala, menù dedicati e fatti ad hoc..ogni Vostro desiderio sarà realizzato. Specialità

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    La Buca di San Matteo

    Appena entrati nel locale si ha l'impressione che l'accoglienza emani da ogni dettaglio.  Il gusto sobrio e curato dell'arredamento, la luce calda e soffusa, infondono una sensazione di lieto approccio all'esperienza culinaria che da lì a breve verrà consumata.     Specialità Minestrone "Antica Genova" con Mandilli artigianali Stoccafisso accomodato "Antica Genova" Filetto di maialino […]

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    Antica Osteria del Bai

    L’attuale gestione dell’Antica Osteria del Bai inizia quando nel 1968 Gianni e Renata Malagoli rilevano il locale, all’epoca una semplice osteria, ed iniziarono a trasformarlo  poco a poco in locale raffinato ed elegante quale è ora. Il locale esprime il buon gusto di una gastronomia di sicura tradizione con una cucina curata direttamente dallo chef […]

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    Antica Osteria di Vico Palla

    L’Antica Osteria di Vico Palla risale alla fine del Seicento ed è sita in un contesto paesaggistico di notevole interesse storico. Nel vicolo del Molo Vecchio presso Porta Siberia il locale apre i suoi battenti ad una clientela esigente che desidera trascorrere un momento di puro piacere gustativo facendosi travolgere dalle irresistibili tentazioni frutto di […]

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    Antica Osteria Gigino

    Entrando si nota subito la tipologia … osteria classica … con le pareti piene di quadri con cui i pittori dell’epoca a volte pagavano i loro pranzi,ambiente sobrio e rustico allo stesso tempo L’Osteria si divide in tre sale. La prima subito come si entra (a volte .. quando non si entra direttamente dal portone […]

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    Piedigrotta

    Nel pieno centro della città troviamo un angolo della più vera e autentica napoletanità: il ristorante Piedigrotta, composto da una sala che contiene circa duecento posti, dove poter chiacchierare di lavoro o festeggiare un compleanno. Il ristorante è completato da una seconda sala più piccola e decisamente più riservata. Ma vediamo nello specifico che cosa […]

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    Baldin

    La cucina del Ristorante Baldin è una cucina prevalentemente a base di pesce e crostacei, con qualche trasgressione verso carni alternative preparate con la stessa creatività dedicata alle verdure di stagione che accompagnano ogni piatto e a protagonisti importanti come tartufi e funghi.Particolare attenzione è dedicata ai deliziosi dessert al cucchiaio, la piccola pasticceria e […]

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    Bottega del Re

    La “Bottega del Re” è un EnoRistorante guidato da uno storico protagonista della cucina genovese. Più che un protagonista, un Re, o meglio Pino Re, che dopo oltre trent’anni di successo nel mondo della ristorazione, è tornato al lavoro nella storica bottiglieria Lassa. Dopo il boom del ristorante “Patan” di Nervi gestito assieme ai fratelli […]

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    Trattoria detta del Bruxaboschi

    Tradizione ed innovazione, nel rispetto della qualità e dei sapori della nostra terra. Con questo concetto e con la consapevolezza dei tempi che cambiano, pur essendo in una delle città più tradizionaliste del pianeta, ci siamo adeguati, con proposte che spaziano tra terra e mare e una vasta gamma di ricette ad ogni weekend. Abbiamo […]