Matera

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    Le Spighe

    Nel panorama dei ristoranti a Matera, noi abbiamo deciso di differenziarci da tutti gli altri, puntando su un ambiente estremamente elegante e raffinato… Il Ristorante “Le Spighe” è collocato in una struttura risalente al ‘700, in cui le Sale da Pranzo, eleganti ed accoglienti, si distinguono per i caratteristici tetti a volta, tipici delle costruzioni […]

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    Il Terrazzino

    Il Ristorante “Il Terrazzino” nasce nel 1982, i suoi fondatori sono il Comm. Umberto Giasi, sua moglie Iolanda Celani e il giovane Eustachio Persia. Umberto discendeva da un’antichissima famiglia di ristoratori, i Giasi. I suoi genitori Giacinta Loperfido e Saverio Giasi nel lontano 1920 aprirono il ristorante “Moro”, la prima attività ristorativa a Matera. Dopo […]

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    Trattoria del Caveoso

    Dopo una trentennale esperienza nella ristorazione, dal maggio 2011 Nicola e Angela accolgono i loro graditi ospiti al Ristorante del Caveoso, in un ambiente scavato nella roccia, caldo ed elegante, dotato di una splendida terrazza esterna estiva sulla via principale di accesso al Sasso Caveoso. I signori ospiti si lasciano consigliare da Nicola, che ha […]

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    San Biagio

    Il ristorante sorge, nello splendido scenario della famosa città dei sassi. Un paesaggio senza tempo che non conosce eguali. Matera si presenta così, con forme, colori, visioni che ne fanno un luogo unico al mondo. Il locale deve il suo nome alla via della sua ubicazione nonché al santo protettore della gola! In una grotta […]

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    Alle Fornaci

    Nel cuore di Matera, a pochi passi dal rione sassi, il Ristorane Alle Fornaci, intimo ed elegante, rappresenta un raffinato ritrovo per i cultori della cucina tipica lucana e nazionale. Propone una accurata e diversificata linea gastronomica con specialità a base di sapori tipici della Basilicata. Dispone di un’elegante sala da pranzo per dare alla […]

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    La Gatta Buia

    “La Gatta Buia” nasce durante una cena tra quattro amici di lungo corso. Appassionati di buona cucina e buon bere, i quattro decidevano di condividere la propria passione e le proprie conoscenze per offrire agli avventori locali ed ai turisti un’offerta gastronomica basata su eccellenze gastronomiche lucane e nazionali.     Specialità Minestra di Fave e Cicorie […]

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    Baccus

    Un accogliente ristorante nel cuore dei Sassi di Matera, rione storico della città, vi attende sotto la sapiente guida del maestro chef Carlo Pozzuoli che saprà condurre i palati più raffinati fra pietanze tipiche della cucina locale, rielaborate in maniera originale, per una riscoperta del gusto e dei piaceri di una volta. Dai piatti tipici […]

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    Il Borghese

    Il Caffé Ristorante “Il Borghese”, situato in posizione privilegiata per l’accesso agli antichi rioni “Sassi”, si propone alla clientela come ristorante ma anche come rilassante american bar e fornitissimo wine bar. Il Borghese si presenta accogliente ed elegante con i suoi cinquanta coperti nella sala interna e gli altri cento nel piacevole dehors. La cucina, […]

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    Antica Trattoria Lucana

    Nella strada principale della città di Matera, nei pressi di piazza Vittorio Veneto, la Trattoria dei fratelli Tonio e Gigi Sanrocco dal 1900, in un’atmosfera familiare, offre una cucina casalinga e piatti tipici locali. Vi consigliamo di iniziare dagli antipasti e assaggiare le frittelle di pasta di pane e i peperoni cruschi con il peperone […]