Puglia

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    Nicolardi

    La struttura dell’Hotel Nicolardi offre un’ampia ed elegante sala ricevimenti dall'ambiente caldo ed accogliente che la rende il posto ideale per celebrare ogni tipo di cerimonia, connotata da esclusività ed originalità. Nulla è lasciato al caso ed ogni elemento che concorre all’organizzazione dell’evento ne decreta il successo finale. Sono gestite in maniera impeccabile dalla direzione dell’hotel […]

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    Nautilus

    Ristorante elegante dove si potranno apprezzare specialità a base di pesce ispirate ai sapori della tradizionale cucina mediterranea, esaltate con sempre nuovi accostamenti raffinati e stuzzicanti. In cucina, il nostro chef vi incanterà con le sue creazioni culinarie. La cucina è regionale mediterranea, con piatti a base di pesce. Il pesce proviene dalla più famosa pescheria […]

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    Neuro

    Nasce nel 1990 l'Antico Caffè della Piazza, un ambiente tranquillo e raffinato, prima vera attività nel centro storico, dotato di personale e menù adatti al luogo. Ma nel 1992, con il cambio di gestione affidata ad Antonio il Pazzo (personaggio pungente e ironico, dotato di una verve che lo spingeva a fare scherzi a qualsiasi avventore), l'affezionata […]

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    Trullo d'oro

    L'elemento primario della nostra filosofia è quello di garantire l'utilizzo e la qualità delle materie prime e l'impiego di prodotti locali per offrire una buona cucina tradizionale e regionale. Con il tempo abbiamo perfezionato e rivisitato antiche ricette regionali. Il nostro ristorante è conosciuto anche all'estero, infatti, la nostra cucina spazia da piatti regionali a realizzazioni nazionali […]

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    L'Angolo di Beppe

    Era il 1979 quando i fratelli Umberto e Giuseppe Del Prete diedero vita a un ristorante di alta qualità dove poter assaporare il gusto del mare, inebriarsi del suo profumo, e godere di un’atmosfera elegante ma familiare su uno dei tratti di litorale più belli del Salento: Torre Lapillo, a pochi chilometri da Porto Cesareo. Dopo […]

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    LaltroBaffo

    Nella splendida cornice di Otranto, a pochi passi dal suggestivo Castello Aragonese, la tradizione e l’innovazione si incontrano in cucina. Da una lunga esperienza famigliare, di oltre trent’anni, nasce LaltroBaffo, la nuova sfida di Cristina Conte che, insieme alla madre Pina ed alla sorella Carmen, crea un nuovo modo di interpretare le ricette salentine. LaltroBaffo, un […]

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    Tredicina

    L’azienda agrituristica Tredicina offre ai suoi ospiti prodotti tipici di assoluta genuinità, dagli antichi sapori di un tempo. Tutto di produzione propria, dall’olio al vino, dal pane ai salumi, dai formaggi alle deliziose marmellate di frutta e conserve di ortaggi e verdure. Il ristorante è ospitato nell’antico complesso edilizio di origine seicentesca, un tempo adibito a […]

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    La Fossa del Grano

    Una fossa, quasi un granaio all’aperto, nelle vicinanze e il fatto che il grano è considerato di buon augurio hanno guidato la scelta del nome di questo locale aperto dal 1997 dai fratelli Stella, che conducono sala e cucina. È un locale di rustica eleganza, dove domina la tradizione del territorio che in Puglia è […]

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    Il Covo delle Sirene

    La nostra sede offre vari servizi, nella parte antistante al castello si offre servizio American-Bar e gelateria con terrazzo panoramico vista castello, mentre la restante struttura è dedicata a servizio ristorazione alla carta e importanti ricevimenti, a tal scopo è disponibile un giardino di 400 mq e una sala al coperto di 150 mq, occasionalmente […]

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    Masseria il Frantoio

    Fra aromi e sapori diversi, come diverse sono le stagioni dell’anno, la cucina pugliese si propone come una leggerissima danza fra terra e mare. Tra le pietre bianche ed un clima sempre mite, oggi come ieri, il suo cibo si rivela un reale piacere ed una cura di bellezza. Un lavoro certosino ci ha impegnato […]